17 increíbles beneficios para la salud del té verde

Visión de conjunto

Las personas han estado bebiendo infusiones de té durante miles de años, comenzando en China e India. Hoy en día, el té se consume más ampliamente que cualquier otra bebida en el mundo, excepto el agua. Miles de millones de personas beben té, y una gran cantidad de estudios muestran que el té tiene muchos beneficios para la salud.

Hay tres variedades principales de té: verde, negro y oolong. Las tres variedades están hechas de las hojas de la misma especie de planta llamada Camellia sinensis ; La diferencia está en cómo se procesan las hojas de té. El té verde está hecho de hojas sin fermentar, mientras que el té oolong está hecho de hojas parcialmente fermentadas y el té negro está completamente fermentado.

El té verde es una de las bebidas más saludables que puede consumir. No contiene azúcar, no tiene calorías y está lleno de antioxidantes que brindan abundantes beneficios para la salud. Además, es refrescante. ¿Que es no gustar?

Ingredientes activos

El té verde contiene una serie de compuestos bioactivos que incluyen cafeína y otros alcaloides, polifenoles y vitamina K, y después de remojar muchos de los compuestos bioactivos en las hojas de té se derraman en la bebida final.

Los principales estimulantes en el té verde incluyen cafeína, teobromina y teofilina. Por otro lado, la L-teanina , un aminoácido que se encuentra en el té verde, tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso. Así, el té verde puede tener un efecto ligeramente estimulante pero también relajante al mismo tiempo.

El té verde también contiene una alta concentración de poderosos antioxidantes llamados polifenoles. De hecho, muchas de las propiedades saludables del té verde se atribuyen a su contenido de polifenoles. El té verde tiene un mayor contenido de polifenoles que el negro o el oolong, ya que las hojas de té fermentadas reducen el contenido de polifenoles.

Los polifenoles en el té verde, que incluyen múltiples subcategorías de polifenoles como los flavonoides y las catequinas, pueden reducir la formación de radicales libres en el cuerpo, protegiendo las células, moléculas y otras estructuras del daño. Uno de los polifenoles antioxidantes más activos y poderosos en el té verde es el epigalocatequina-3-galato (EGCG). El EGCG se ha estudiado para tratar una amplia variedad de enfermedades y puede ser una de las razones principales por las que el té verde tiene propiedades medicinales tan poderosas. Más allá del EGCG, otras catequinas del polifenol en el té verde incluyen la catequina, la gallocatequina, la epicatequina, la epigalocatequina y el galato de epicatequina.

Las hojas de té contienen un mayor porcentaje de cafeína en peso que los granos de café. Sin embargo, debido a que se usan mucho menos hojas de té para hacer té que los granos de café para hacer café, una taza de té tiene significativamente menos cafeína que una taza de café.

Beber té verde tiene una larga lista de beneficios. De hecho, la investigación muestra que puede ayudarte a:

1. Mejorar la función cerebral y el rendimiento mental

Si bien los estimulantes del té pueden mantenerlo despierto, también pueden hacer que su cerebro funcione mejor. El principal estimulante, la cafeína, está presente en el té a una dosis suficiente para proporcionar un alivio a la mayoría de las personas sin causar el aumento de la ansiedad y el "nerviosismo" asociados con demasiado café.

En el cerebro, el principal método de acción de la cafeína es bloquear los receptores de adenosina , lo que permite que las neuronas se activen durante más tiempo, aumentando la actividad cerebral. Los estudios han demostrado que la cafeína mejora la concentración y la memoria.

Además, la L-theanina tiene un efecto relajante y al mismo tiempo aumenta el estado de alerta, lo que, en combinación con la cafeína, puede aumentar la función cerebral y ayudarlo a ser más productivo.

2. Proteja su cerebro y evite el deterioro cognitivo

Beber té verde no solo puede mejorar la función cerebral a corto plazo, sino que también puede proteger su cerebro a largo plazo. En particular, los datos muestran que puede ayudar a prevenir las enfermedades de Alzheimer y Parkinson .

La enfermedad de Alzheimer es la enfermedad neurodegenerativa más común y una de las principales causas de demencia. La enfermedad de Parkinson es la segunda enfermedad neurodegenerativa más común, que causa la muerte de neuronas productoras de dopamina en el cerebro.

Múltiples estudios muestran que las catequinas antioxidantes en el té verde pueden tener un efecto protector sobre las neuronas, lo que potencialmente reduce el riesgo de enfermedad de Alzheimer y Parkinson .

3. quemar grasa

Los estudios clínicos sugieren que el té verde puede aumentar tu metabolismo y ayudarte a quemar grasa . El té verde también puede ayudarlo a perder peso y disminuir el riesgo de tener sobrepeso u obesidad. Gran parte de este efecto es probablemente debido a la cafeína, pero otros compuestos en el té también pueden contribuir a este efecto. Al ayudarlo a quemar selectivamente la grasa que ha almacenado en su cuerpo para obtener energía, el té verde puede ayudarlo a sentirse más lleno y mantener un nivel de energía más estable, lo que resulta en menos antojos de hambre y menos calorías consumidas.

En particular, un estudio controlado aleatorio de 12 semanas con 240 hombres y mujeres mostró que el grupo que recibió extracto de té verde tuvo disminuciones significativas en el peso corporal, el porcentaje de grasa corporal, la masa grasa corporal, la circunferencia de la cintura, la circunferencia de la cadera y las áreas de grasa en todo el cuerpo .

4. Baje su riesgo de diabetes tipo II

La diabetes tipo II es una enfermedad que ha alcanzado proporciones epidémicas en las últimas décadas y ahora afecta a cientos de millones de personas en todo el mundo. Y, sin embargo, es casi completamente prevenible y en su mayoría reversible en sus primeras etapas al reducir estrictamente la ingesta de azúcar (carbohidratos).

Los diabéticos pierden su sensibilidad a la insulina, lo que significa que la insulina es menos eficaz para enviar señales a las células para que absorban el azúcar del torrente sanguíneo, lo que produce niveles más altos de azúcar en la sangre y niveles más altos de insulina en la sangre. Debido a que tanto el azúcar como la insulina dañan el sistema cardiovascular, con el tiempo se producen muchos efectos adversos. (Cuanto más sensible sea usted a la insulina, y en general, cuanto más bajo sea su nivel normal de azúcar en la sangre, mejor).

El té verde puede disminuir y ayudar a estabilizar sus niveles de azúcar en la sangre (niveles de glucosa); de hecho, los estudios muestran que el té verde puede incluso mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de azúcar en la sangre . Un estudio realizado entre individuos japoneses encontró que aquellos que bebían más té verde tenían un riesgosignificativamente menor de desarrollar diabetes tipo II . Otros estudios han mostrado resultados similares .

5. Mantener un sistema cardiovascular saludable

Las enfermedades cardiovasculares, que agrupan las enfermedades cardíacas, los accidentes cerebrovasculares y otras enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos causadas por  aterosclerosis e hipertensión (presión arterial alta) en una categoría, son las causas más frecuentes de muerte en el mundo. Los estudios demuestran que el té verde puede mejorar algunos de los principales factores de riesgo para estas enfermedades, que incluyen ayudar a regular el colesterol total, el colesterol LDL y los triglicéridos. Un método por el cual el té verde podría ayudar: aumenta significativamente los niveles de antioxidantes de la sangre, protegiendo las partículas de colesterol LDL de la oxidación, una de las causas de las enfermedades cardíacas.

Los estudios han demostrado que los bebedores de té verde tienen un menor riesgo de enfermedad cardiovascular . Otros estudios muestran que el té negro tiene efectos similares. De hecho, los investigadores estiman que la tasa de ataque cardíaco disminuye considerablemente con el consumo de unas pocas tazas de té por día.

La investigación también muestra que el té verde reduce el colesterol total , mejorando el perfil general de colesterol. Un estudio clínico basado en la población encontró que los hombres que beben té verde tienen más probabilidades de tener menos colesterol total que aquellos que no beben té verde. Otros estudios clínicos que analizan las poblaciones de personas indican que las propiedades antioxidantes del té verde pueden ayudar a prevenir la aterosclerosis, en particular la enfermedad de las arterias coronarias. Los beneficios también parecen extenderse a la prevención del accidente cerebrovascular, reducir la presión arterial alta e inhibir la formación de coágulos de sangre. Gran parte del efecto también puede deberse a la capacidad del té verde para ayudar a reducir el azúcar en la sangre y los niveles de insulina .

6. Aumente su rendimiento físico

El té verde también parece aumentar el rendimiento físico, aumentar la resistencia al ejercicio y disminuir el tiempo de reacción, y hay muchos estudios que muestran estos efectos de la cafeína, aunque otros ingredientes en el té verde pueden ayudar a este efecto. La cafeína y el té verde, la capacidad de movilizar los ácidos grasos en el tejido graso para hacerlos más fáciles de usar como energía, también parece ayudar al rendimiento físico. En un estudio, se demostró que la cafeína aumenta significativamente el rendimiento físico (resistencia al ejercicio y esfuerzo). Los antioxidantes en el té verde también pueden ayudar a prevenir el daño tisular durante el esfuerzo físico.

7. Baje su riesgo de varios tipos de cánceres y enfermedades

Varios estudios clínicos basados ​​en la población han demostrado que tanto el té verde como el negro pueden ayudar a proteger contra el cáncer. Los primeros estudios clínicos sugieren que los polifenoles en el té, especialmente el té verde, pueden desempeñar un papel importante en la prevención del cáncer . Los investigadores también creen que los polifenoles ayudan a matar las células cancerosas y evitan que crezcan.

Es bien sabido que el daño oxidativo contribuye al desarrollo del cáncer y que los antioxidantes pueden tener un efecto protector. El té verde es una excelente fuente de poderosos antioxidantes, por lo que es lógico que el té pueda reducir el riesgo de cáncer.

Según el Instituto Nacional del Cáncer, se ha demostrado que los polifenoles en el té disminuyen el crecimiento del tumor tanto en animales como en estudios de laboratorio. Los investigadores creen que es el alto nivel de polifenoles en el té lo que ayuda a matar las células cancerosas e impide que crezcan, aunque el mecanismo exacto por el cual el té inhibe y previene las células cancerosas es incierto.

Cáncer de mama

Un metaanálisis de estudios observacionales encontró que las mujeres que bebían la mayoría del té verde tenían un menor riesgo de desarrollar cáncer de mama : la forma más común de cáncer en las mujeres.

Cáncer de páncreas

Un estudio clínico a gran escala comparó a los bebedores de té verde con los que no bebían y descubrió que los que bebían más té tenían menos probabilidades de desarrollar cáncer de páncreas, en particular las mujeres, que eran 50% menos propensas a desarrollar la enfermedad.

Cancer de prostata

El cáncer de próstata es el tipo más común de cáncer en los hombres. Un estudio encontró que los hombres que bebían cinco o más tazas de té verde tenían solo alrededor de la mitad del riesgo de desarrollar cáncer de próstata avanzado que los que bebían menos de una taza por día.

Cáncer colonrectal

Un estudio de 69,710 mujeres chinas descubrió que los bebedores de té verde tenían un riesgo mucho menor de desarrollar cáncer colorrectal .

Si bien no demuestran la causa y el efecto, muchos otros estudios observacionales han demostrado que los bebedores de té verde tienen una probabilidad significativamente menor de contraer varios tipos de cáncer que los que no beben té verde.

Los estudios también han demostrado los impactos positivos del té verde en el cáncer de vejiga , ovario , esófago , pulmón , piel y estómago .

Además, beber té verde puede ayudar a prevenir enfermedades del hígado .

8. Mejore su salud dental

Algunos estudios muestran que las catequinas del té verde pueden matar las bacterias e inhibir virus como el virus de la influenza, lo que potencialmente reduce el riesgo de infecciones.

Una de las principales especies de bacterias dañinas en la boca es Streptococcus mutans . Causa la formación de placa y es un importante contribuyente a las caries y la caries dental. Los estudios demuestran que las catequinas en el té pueden inhibir el crecimiento de S. treptococcus mutans .

En general, el consumo de té verde se asocia con una mejor salud dental y un menor riesgo de caries dental .

Además de eso, otro beneficio del té verde es que puede reducir el mal aliento .

9. Prevenir la infección y la enfermedad

Dado que algunos de los compuestos bioactivos en el té verde son anti-virales y antibacterianos, de la misma manera que el té verde puede matar las bacterias en la boca, también puede inhibir las bacterias y los virus en el torrente sanguíneo y en el resto del cuerpo. . De manera similar, el té verde puede inhibir la infección viral y bacteriana a través de sus fosas nasales. Todo esto significa que el té verde puede ayudar a prevenir los resfriados y la gripe y, además, parece poder aliviar los síntomas de los resfriados y la gripe una vez que está enfermo.

10 Digestión de 10 ayudas

Algunos datos han demostrado que el té verde puede ayudar a la digestión, mejorar la salud intestinal y reducir la EII (enfermedad inflamatoria intestinal). El té verde puede actuar reduciendo la inflamación en el intestino asociada con la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa, los dos tipos de EII.

11. Mejorar la densidad mineral ósea

Hay algunos datos que sugieren que beber té verde puede fortalecer sus huesos. Esto puede deberse a que se forma alcalina en su cuerpo, lo que ayuda a prevenir la lixiviación de minerales de sus huesos para contrarrestar la acidez de la sangre y mantener el pH de la sangre adecuado .

12. hidratar

El té no se deshidrata. A pesar de que es una creencia generalizada de que cualquier cosa con cafeína se deshidrata, esto es falso.

Sí, la cafeína es un diurético, pero el agua también es un diurético. El volumen de agua de una taza de té supera cualquier efecto deshidratante de la cafeína en el té.

De hecho, se necesitaría una cantidad excesiva de cafeína en una bebida para deshidratar. La cantidad de agua en el té, e incluso el café, hace que estas bebidas sean hidratantes; comprobando este punto, las pruebas han demostrado que el té no es significativamente diferente al agua en el mantenimiento de la hidratación.

Entonces, ¿por qué no tomar una taza de té: una bebida tremendamente hidratante de agua con compuestos saludables mezclados para arrancar?

13. Mejora tu estado de ánimo y ayuda a relajarte

El aminoácido L-teanina en el té verde aumenta la actividad del neurotransmisor inhibidor GABA, que tiene efectos contra la ansiedad. La L-teanina también aumenta la dopamina y la producción de ondas alfa en el cerebro, ayudando a la relajación , disminuyendo el estrés y ayudando a reducir la depresión.

14. Mejorar los síntomas de la artritis

Algunos de los compuestos en el té verde son antiinflamatorios, y existe evidencia que sugiere que sus efectos antiinflamatorios pueden mejorar los síntomas de la artritis.

15. Mantener una piel sana y juvenil

El té verde puede prevenir las arrugas y los signos del envejecimiento porque los antioxidantes del té verde pueden combatir el daño de los radicales libres. De manera similar, las propiedades antiinflamatorias del té verde pueden ayudar a prevenir el daño a la piel de todo tipo de factores estresantes ambientales dañinos.

Además, el té verde puede ayudar a aliviar la psoriasis al reducir el enrojecimiento y la irritación que conlleva; También se ha demostrado que el té verde reduce el enrojecimiento que acompaña a la rosácea.

16. Apoye su piel durante la exposición al sol

Se ha demostrado que los polifenoles en el té verde, especialmente EGCG, tienen un efecto particularmente poderoso en el apoyo a las células de la piel y al ADN celular en presencia de radiación UV de la luz solar . En mayo, diferentes estudios clínicos han demostrado que el EGCG ayuda a la piel a defenderse de los rayos UVA y UVB . Y debido a que estos polifenoles pueden acumularse en la piel, beber té verde regularmente o tomar un suplemento de té verde con EGCG puede actuar como protección suplementaria durante todo el día.

17. vivir más tiempo

Tomar té verde puede llevar a una vida de mayor calidad y reducir el riesgo de morir por cualquier causa. Por supuesto, dado que los bebedores de té verde tienen un riesgo menor de enfermedad cardiovascular y varios tipos de cáncer durante un período de tiempo dado, tiene sentido que el té verde pueda ayudarlo a vivir más tiempo.

En un estudio de una década de adultos japoneses, la muerte por todas las causas juntas, y también la muerte por enfermedad cardíaca y apoplejía específicamente, se redujeron tanto en mujeres como en hombres que bebían la mayoría del té verde (5 o más tazas por día) en comparación con aquellos que bebía menos de una taza por día. Otro estudioencontró que aquellos que bebían más té verde tenían 76% menos probabilidades de morir durante el período de estudio de 6 años.

Formas

Por supuesto, bébalo: es mejor consumir el té verde que se hace con las hojas de té de hojas sueltas. Pero también hay polvos y suplementos que puede tomar, como el extracto de té verde, que contienen algunos o todos los ingredientes activos.

Cuando beba té verde, asegúrese de no agregar azúcar, lo que podría deshacer los beneficios positivos de su taza de té. Y la leche puede reducir la capacidad antioxidante del té .

Cuanto más pueda usar el té verde para reemplazar otras bebidas dulces, como refrescos, bebidas energéticas y bebidas azucaradas, ¡mejor!

Precauciones

El té verde contiene taninos, que pueden disminuir la absorción de hierro y ácido fólico. Como tal, puede ser mejor que las mujeres que están embarazadas o amamantando se abstengan. Las personas con anemia deben tener cuidado al tomar té a la hora de comer.

Aquellos que toman medicamentos anticoagulantes como la warfarina (Coumadin, Jantoven) deben tomar té verde con precaución debido a su contenido de vitamina K, que es necesario para la coagulación de la sangre.

Las personas que tienen ansiedad o son muy sensibles a la cafeína también deben tener cuidado al tomar té verde.

Los estudios en animales de laboratorio han encontrado que los polifenoles del té verde inhiben el crecimiento de las células cancerosas del esófago (en línea con sus propiedades anticancerígenas). Otros estudios clínicos han encontrado que el té verde ofrece protección contra el desarrollo del cáncer de esófago, particularmente entre las mujeres. Sin embargo, un estudio clínico a gran escala basado en la población encontró todo lo contrario: beber té verde se asoció con un mayor riesgo de cáncer de esófago, y cuanto más fuerte y caliente el té, mayor es el riesgo. Parece que si el agua está muy caliente, puede dañar el esófago y provocar consecuencias adversas a largo plazo. Así que solo asegúrate de que el té que bebas no sea extremadamente caliente.

Fuente: https://www.sunsaferx.com/health-and-wellness/health-benefits-green-tea/