Corre al Tea Shop Green Tea y Running Endurance

La carrera de resistencia viene con sus propios desafíos y tensiones únicos en nuestros cuerpos. Continuamente estamos buscando alimentos y bebidas que nos ayuden a seguir adelante sin fatiga, recuperarnos más rápido y preparar nuestros cuerpos para ese gran evento. Una bebida que podría ayudarlo con los tres es el té verde. Se ha considerado durante mucho tiempo una opción "saludable" y una alternativa a otras bebidas azucaradas o altamente cafeinadas, como el café. Se ha asociado con la pérdida de peso mejorada, aumentar la inmunidad y aumentar la densidad ósea. Entonces, como corredores de resistencia que se preocupan por nuestro estado físico y la salud, es una buena elección diaria. Pero tal vez la variedad verde también debería ser su elección del día de la carrera. ¿Sabías que el té verde tiene el potencial de ayudarte a correr por más tiempo?

Un estudio japonés publicado en American Journal of Physiology; La Fisiología Reguladora, Integrativa y Comparativa ha demostrado que el té verde tiene el potencial de mejorar tu carrera de resistencia. Compararon la resistencia en ratones a quienes se les había dado un extracto de té verde durante 8 semanas, con aquellos que no tenían ninguno. Descubrieron que los ratones que recibieron el extracto de té verde corrieron un 30% más que los que no tomaron té verde. Los ratones que tenían el té verde también tenían un mayor nivel de glucógeno en sus músculos directamente después del ejercicio, más ácidos grasos en la sangre y en general una frecuencia respiratoria baja durante el ejercicio. Todas estas cosas demuestran que sus cuerpos liberaban más combustible para los músculos y enviaban menos para almacenarse como grasa. En agosto de 2011, un estudio publicado en la revista Scandinavian Journal of Medicine and Science in Sports encontró el mismo efecto en humanos durante una prueba de ciclismo. Se ha demostrado el mismo efecto para la natación, por si acaso hay algún triatleta leyendo.

Entonces, ¿cómo funciona esto? Han sugerido que las catequinas, una sustancia natural que se encuentra en el té verde, son responsables de aumentar la resistencia. Durante el ejercicio, su cuerpo está utilizando energía y el equilibrio de la energía obtenida de los carbohidratos y de las grasas es importante para aumentar los niveles de resistencia. La capacidad de almacenamiento de grasa de utilización para carreras de resistencia ha sido reconocida desde hace tiempo como la clave para correr durante más tiempo. Las catequinas presentes en el té verde nos ayudan a utilizar el ácido graso como fuente de energía durante el ejercicio y, por lo tanto, nos ayudan a liberar la energía para que funcione por más tiempo. Los investigadores en Japón recomiendan la ingesta a largo plazo de té verde y el ejercicio habitual para promover la capacidad de resistencia. En este experimento, el té fue descafeinado, ¡así que imagina el efecto que puede tener con un aumento de cafeína también!

Al participar en un evento de resistencia, es posible que deseemos una buena dosis de cafeína para ponernos en marcha. La cafeína se destaca por aumentar el estado de alerta, y es un potenciador de rendimiento comprobado que hace que correr sea mucho más fácil. Las bebidas con alto contenido de cafeína son una buena elección probada para el día de la carrera. A veces, con bebidas como café y cola, esta dosis de cafeína tiene un precio y la acidez del café o el aturdimiento de una bebida pueden causar problemas gástricos, que van desde el reflujo ácido (ardor de estómago) hasta malestar estomacal; ninguno de los cuales es particularmente bienvenido en una carrera. El té, también una fuente de cafeína, podría considerarse una buena bebida alternativa antes de la carrera. El té solo tiene aproximadamente la mitad del contenido de cafeína del café. Una taza de café, elaborada a partir de los suelos generalmente tendrá alrededor de al menos 60 mg de cafeína, mientras que el té verde tendrá 20 mg y el té negro alrededor de 45 mg (dependiendo de qué marcas se beba y cómo se prepara, esto puede variar). Pero al ser menos ácido y estar basado en plantas, el té es mucho más liviano y más fácil de beber que el café, y viene con su propia variedad de beneficios que aumentan la salud.

En términos de su recuperación, se ha descubierto que el té tiene una multitud de beneficios de salud preventivos y restaurativos. La evidencia sugiere que los atletas requieren un mayor nivel de antioxidantes en sus dietas para combatir el daño oxidativo causado por el ejercicio, cuando el cuerpo está funcionando a un ritmo más rápido de lo que puede fácilmente repararlo. El té es una poderosa fuente de antioxidantes, que ayuda a descomponer estos subproductos del ejercicio, como el ácido láctico. La cantidad de antioxidantes en una taza de té verde es más o menos equivalente a medio plato de frutas o verduras. El ejercicio de alto nivel produce una gran cantidad de ácido láctico en nuestros sistemas, y se ha descubierto que los ratones que hacían ejercicio después de haber recibido té verde tenían significativamente menos ácido láctico en la sangre que los que no bebían té.

El consumo de té verde antes del ejercicio también se asocia con mejores resultados después del ejercicio. 

Estos incluyen menos síntomas de dolor muscular de aparición tardía (DOMS) y menos inflamación post-ejercicio y menores efectos del estrés oxidativo (el producto derivado de usar mucho oxígeno más rápidamente de lo que el cuerpo puede soportar). Los flavonoides en el té, cuando se consumen durante días o semanas antes del ejercicio intenso pueden ayudar a combatir los efectos del estrés oxidativo en el cuerpo. En 2008, un estudio publicado en la revista 'Nutrition' descubrió que reducía el estrés oxidativo y la inflamación en los cuerpos de los entrenadores de pesas masculinos. Un estudio estadounidense descubrió que el té negro rico en Theaflavin también mejora la recuperación de esta manera para los hombres en edad universitaria que completan el entrenamiento por intervalos. En adición, Un estudio en ratones descubrió que el uso de té verde a largo plazo disminuyó la inflamación después del ejercicio en los músculos y el estrés oxidativo después de la carrera cuesta abajo. Esto significa dolor muscular menos doloroso después de la carrera, y una recuperación más rápida para los bebedores de té.

Otra consideración es nuestra salud dental. Comer bocadillos azucarados y bebidas deportivas en eventos largos, nos pone en riesgo de tener caries (caries dental) en los dientes. Especialmente esos eventos de varios días en los que la limpieza de nuestros dientes no es tan completa como en casa con un cepillo de dientes y lavamanos de tamaño regular. La investigación ha demostrado que beber té verde en los recreos y las comidas se asocia con una menor incidencia de enfermedad periodontal. Se cree que las catequinas en el té verde inhiben el crecimiento de bacterias orales. Las hojas de té también son ricas en fluoruro, lo que mejora la salud dental y previene las caries. En una escuela donde se les dio té verde a los niños después del almuerzo, la incidencia de caries dental disminuyó.

Por lo tanto, el té puede ayudarlo a prepararse para un evento almacenando su cuerpo con los nutrientes necesarios para minimizar el daño muscular, puede ayudarlo durante el evento al prolongar su rendimiento y post carrera es una buena opción tanto para su salud dental como un poderoso antioxidante. Es una excelente opción para cuidar bien tu cuerpo y aumentar tu rendimiento. Elegir el té verde que bebes es muy importante. Para obtener la bondad que necesita, tendrá que encontrar un té verde con alto contenido de catequinas, que es difícil de garantizar con una bolsita de té. Las catequinas serán más altas en las nuevas hojas de té recién recogidas. Para asegurarse de obtener esta importante ayuda natural para sus eventos de resistencia, lo mejor es seleccionar un té verde de hojas sueltas, que se recolecta a comienzos de la primavera, como el popular té Dragon Well. Las sustancias naturales que se encuentran en el té verde son delicadas y para obtener lo mejor del té, debe infundir alrededor de 3-5 g de té verde de hojas sueltas en agua a 80 ° C (sin hervir) durante aproximadamente 1-2 minutos. Esto también obtendrá el mejor sabor, lo cual es importante, ya que si lo tomas todos los días, ¡quieres algo sabroso! Puedes reutilizar las mismas hojas unas 3 veces. Es una buena manera de mantener tu hidratación también. ¿Entonces, Qué esperas? Enciende la tetera. ¿Entonces, Qué esperas? Enciende la tetera. ¿Entonces, Qué esperas? Enciende la tetera.