Beba más té verde y menos cerveza

Durante miles de años, los chinos han estado bebiendo té verde y disfrutando de excelentes beneficios para la salud. 

Incluso solían beber té verde por sus propiedades medicinales, ya que los chinos podían evitar e incluso tratar diferentes tipos de enfermedades. También está vinculado a la larga vida que los chinos han disfrutado y se han hecho famosos. Tienen la tasa más alta para las personas que viven más de cien años. ¡Eso debería ser suficiente prueba! Aunque los chinos han estado bebiendo este tipo de té durante siglos, fue solo recientemente que el té verde se ha introducido y se ha hecho popular en todo el planeta. ¡Tengo que echarle la culpa a Coke en este caso!

Los científicos y nutricionistas han descubierto que esta increíble bebida sí tiene propiedades medicinales que pueden ayudar a prevenir varios tipos de enfermedades, incluida la peste de esta edad, el cáncer. De hecho, incluso hay médicos que recomiendan el té verde para cualquier tipo de enfermedad e insisten en que beberlo regularmente juega un papel importante en el mantenimiento de una buena salud. ¿Qué es exactamente lo que hace que esta bebida mágica sea un milagro que incluso dejó perplejos a los profesionales de la salud de todo el mundo?

Primero, este té contiene altos niveles de antioxidantes, que se llaman polifenoles o flavonoides.

 ¿Por qué necesitamos antioxidantes de todos modos? Necesitamos entender que el cuerpo hace millones de procesos que están sucediendo en todo momento. Incluso cuando está dormido, el cerebro, las células, los órganos y cada parte de nuestro cuerpo están activos construyendo y reparando. Esta magnífica operación de construcción requiere oxígeno para poder realizarse correctamente. Alguien podría preguntar, ¿qué pasa con Oxígeno? El oxígeno que respiramos no es cien por ciento puro y limpio y puede contener muchos oxidantes como partículas de polvo, humo, polución, gérmenes, virus y todo tipo de micro partículas dañinas. Estos oxidantes o comúnmente conocidos como radicales libres están penetrando nuestro sistema todos los días.

Entonces, para combatir o reducir el efecto de los oxidantes o radicales libres, necesitaremos introducir antioxidantes en nuestro cuerpo, ¡muy poderosos en el caso de algunas personas! Y adivina qué, el té verde tiene muchos de ellos. Aunque algunas otras hierbas y frutas naturales sí tienen antioxidantes, verás que el té verde tiene mucho más. De hecho, los antioxidantes que se encuentran en el té verde son mucho más altos que los que se encuentran en el jugo de uva y el vino tinto.

En segundo lugar, esta increíble bebida también contiene vitaminas, como la vitamina B6, que desempeña un papel vital en el metabolismo del cuerpo. Es por eso que todos beben té verde para perder grasa y peso. Además, las vitaminas B1 y B2, que son esenciales para liberar energía de los alimentos, que en realidad es buena porque se convierte directamente en energía que puede usar en sus ejercicios diarios y su trabajo. Otra gran cosa acerca de este té es que tiene minerales clave como el magnesio, que es esencial para el crecimiento óseo y el desarrollo corporal, así como el potasio, que ayuda a mantener el corazón bombeando normalmente y mantener los niveles de líquidos del cuerpo. ¡Pensé que solo la leche tiene tales minerales y la nutrición de soporte ósea!

El té verde tiene cafeína, aunque sea como el café. Puede ponerlo como una "desventaja", pero en comparación con el café y otros tés, ¡es la mejor cafeína que puede poner en el sistema de su cuerpo! Permítanme explicar, la cafeína que obtenemos del café y los tés regulares tiene efectos inmediatos en nuestro sistema nervioso. Puede elevar la presión arterial y hacer que nuestro corazón late más rápido de lo normal debido a sus efectos estimulantes instantáneos. Sorprendentemente, la cafeína en el té verde es más beneficiosa que la cafeína tomada del café. Funciona a través del cuerpo en un mecanismo diferente. Alerta a nuestro sistema, pero en un tipo de efecto prolongado para que no experimentemos picos repentinos en la presión arterial, frecuencia cardíaca y nerviosismo. ¡Y nuevamente, te ayuda a perder esa grasa extra en tu cuerpo, sin los dañinos efectos de la cafeína!

Para experimentar los máximos beneficios para la salud, el té verde se elabora preferiblemente en lugar de fermentarse. Es muy probable que la fermentación se use en el té negro, pero nunca en el té verde. 

Básicamente, hay tres razones importantes por las que la elaboración de cerveza se usa en el té verde.

Razón # 1 - La elaboración de cerveza no elimina los nutrientes, vitaminas y componentes importantes que componen el té verde. Por otro lado, la fermentación desperdicia muchos de los componentes nutricionales del té, dejando cada vez más una bebida agradable.

Razón # 2: la elaboración de la cerveza puede sacar lo mejor de Catechin y Theanin, los dos elementos que contribuyen a un nivel más bajo de cafeína en el té verde.

Razón n. ° 3: la elaboración mejora el sabor y el aroma. De hecho, la elaboración de cerveza tiene un olor muy tentador que no se puede encontrar en las bebidas fermentadas.

Preparar té verde es más fácil al contrario de lo que la gente pueda pensar. Estos son algunos consejos para preparar el mejor té verde:

Consejo 1: el tipo de agua 

Elegir qué tipo de agua usar es un detalle muy importante del que debes tomar nota. Idealmente, los fabricantes preferirían preparar té verde con agua mineral suave o agua natural. Si no puede permitirse comprar agua embotellada a diario, puede tener en cuenta el agua del grifo. Si planea usar agua embotellada europea, no lo haga. Es porque este tipo de agua se considera agua dura que no es adecuada para preparar té verde.

Consejo 2: agua sin cloro 

El cloro no debe mezclarse con el proceso. Para eliminarlo, simplemente deje el agua en su recipiente durante un par de horas antes de finalmente hervirla.

Consejo 3: el proceso de ebullición 

Dependiendo de la cantidad de agua que haya puesto, será el momento en que tendrá que hervir. Cada vez que el agua comience a hervir, quite la tapa de la olla y deje que hierva continuamente por unos minutos más.

Consejo 4 - Temperatura 

Se dice que la temperatura correcta del agua hirviendo dependerá del tipo de té que vaya a usar. Este es el momento en que tiene lugar la extracción de polifenoles. Cuando compra té verde, generalmente habrá algunas instrucciones sobre la temperatura a usar.

Consejo 5: empinado 

Deje que su té se levante durante unos tres o cinco minutos. Con un tiempo de remojo más largo, el nivel de Polifenol aumenta, mientras que si el tiempo de remojo tarda solo un par de segundos, dará como resultado un mayor contenido de cafeína en el té.

Consejo 6: hojas de té 

La investigación muestra que es mejor preparar hojas de té verde que son más pequeñas debido a la infusión rápida. Elegir hojas grandes o curvilíneas puede tener un tiempo de infusión más largo.

Consejo 7: ¿bolsitas de té u hojas sueltas? 

Es más recomendable usar té verde suelto que las bolsitas de té verde. El té verde suelto permite que los polifenoles floten libremente dentro de su taza de té verde en lugar de encerrarlos dentro de las bolsitas de té.