La pérdida de peso del té verde es solo uno de sus beneficios

Si vives en el hemisferio occidental, es posible que hayas aprendido recientemente sobre los beneficios para la salud del té verde que los chinos conocen desde hace siglos. En China, el té verde se ha utilizado para tratar todo, desde dolores de cabeza hasta la depresión. Algunos creen que los beneficios medicinales del té verde se conocen y se usan en el Hemisferio Oriental desde hace más de 4.000 años.

 Los científicos de Asia y Occidente han estado, en los últimos años, investigando el té verde y han proporcionado pruebas contundentes de los beneficios para la salud asociados con el consumo de té verde. En 1994, la Revista del Instituto Nacional del Cáncer mostró los resultados de un estudio epidemiológico que indicó que beber té verde redujo el riesgo de cáncer de esófago en los hombres y mujeres chinos estudiados en casi un sesenta por ciento. Investigadores de la Universidad de Purdue concluyeron recientemente que un compuesto en el té verde inhibe el crecimiento de las células cancerosas. También hay investigaciones que indican que beber té verde reduce los niveles de colesterol total, y también mejora la proporción de colesterol bueno (HDL) a colesterol malo (LDL).

Se ha demostrado que la siguiente lista es solo una de las pocas condiciones médicas en las que beber té verde tiene fama de ser útil: 

• ocancer 
•  artritis orheumatoide 
•  niveles altos de colesterol 
•  enfermedad ocariovascular 
•  oinfección 
•  función inmune apaciguada

 ¿Qué tiene el té verde que lo hace diferente de otros tés?

 El compuesto secreto en el té verde es que es una buena fuente de polifenoles de catequina, particularmente galato de epigalocatequina (que conocemos como EGCG). EGCG es un poderoso antioxidante: además de inhibir el crecimiento de las células cancerosas, mata las células cancerosas sin dañar el tejido sano. También se ha demostrado que es eficaz para reducir los niveles de colesterol LDL e inhibir la formación anormal de coágulos sanguíneos. La importancia de esta información es que la trombosis (la formación de coágulos sanguíneos anormales) es la principal causa de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

 Se están estableciendo vínculos entre los efectos de beber té verde y la "paradoja francesa". Durante años, los investigadores quedaron desconcertados por el hecho de que, a pesar de consumir una dieta rica en grasas, los franceses tienen una menor incidencia de enfermedades cardíacas que los estadounidenses. La respuesta se encontró en el vino tinto, que contiene resveratrol, un polifenol que limita los efectos negativos del tabaquismo y una dieta rica en grasas. En un estudio de 1997, investigadores de la Universidad de Kansas determinaron que el EGCG es dos veces más poderoso que el resveratrol, lo que podría explicar por qué el índice de enfermedades cardíacas entre los hombres japoneses es bastante bajo, aunque aproximadamente el setenta y cinco por ciento son fumadores.

 ¿Qué puede hacer el té verde en una dieta? 

 En noviembre de 1999, el American Journal of Clinical Nutrition publicó los resultados de un estudio en la Universidad de Ginebra en Suiza. Los investigadores descubrieron que los hombres que recibieron una combinación de cafeína y extracto de té verde quemaron más calorías que los que recibieron solo cafeína o un placebo.

 He descubierto que el té verde es una herramienta invaluable en el arsenal del dieter, no solo por sus propiedades para aumentar el metabolismo, sino también por sus cualidades supresoras del apetito. En pocas palabras, se ralentiza e incluso puede detener el hambre muerto en sus pistas! Beber té verde puede ayudar a un dieter a tomar buenas decisiones sobre qué alimentos comer y qué porciones deben ser. También actúa como un diurético, por lo que ayuda a arrojar los primeros kilos de peso del agua rápidamente.

 Supresión del apetito, el diurético El té verde es una de las tres claves, o "secretos", que he encontrado para perder peso rápidamente sin pérdida ni estancamiento. Los tres secretos que he encontrado están disponibles en mi libro: Control, Dieta, Peso: ¡El poder está en tus manos! Disponible en mi sitio web: 

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