Contenido de cafeína en el té verde

Contenido de cafeína en el té verde

El té es la segunda bebida más consumida en el mundo junto al agua. Tiene una historia que se extiende por siglos, y todavía se consume ampliamente en muchos países de Asia. Generaciones de personas han disfrutado del té verde debido a sus beneficios para la salud. Hoy, ha ganado popularidad gradualmente en muchos países occidentales, ya que las personas buscan una alternativa saludable al café, sin toda la cafeína.

El té verde contiene aproximadamente 30 mg de cafeína por cada 8 onzas. (240 ml) taza: compare esto con una taza de café recién hecho, que contiene alrededor de 100 mg. En un informe publicado por la Universidad de Medicina John Hopkins, se reveló que del 80 al 90% de la población de América del Norte que consume cafeína, en promedio se consumen 280 mg por día. Esta cafeína proviene del consumo de café, té, refrescos y productos de chocolate. La universidad también informó que un consumo excesivo de cafeína (más de 200 mg) podría provocar nerviosismo, ansiedad y malestar estomacal. Si seguimos las recomendaciones para consumir hasta y no más de 200 mg de cafeína, eso equivale a 2 tazas de café, o aproximadamente 1 taza de café y un par de latas de refresco. Con esta guía en mente, podemos consumir de manera segura 5-6 tazas de té verde por día.

El informe también sugiere que a pesar del bajo contenido de cafeína en el té verde, las personas con trastornos de ansiedad, insomnio y mujeres embarazadas deben reducir su consumo o dejar de consumir el té verde por completo.

En estos días, a menudo puede encontrar té verde descafeinado en su supermercado o tiendas especializadas. Desafortunadamente, durante el proceso de eliminación de la cafeína del té verde, el sabor también se altera. Esta es la razón por la cual en Japón, donde tanta gente bebe té verde, es casi imposible encontrar té verde descafeinado en cualquier supermercado o tienda.

También se cree que al eliminar el contenido de cafeína en el té verde, gran parte de los beneficios para la salud también se pierden por el contenido de polifenólicos.

Hay algunas formas simples de reducir el contenido de cafeína en el té verde. La primera forma sería preparando las hojas o la bolsita de té por solo 1 minuto (en comparación con los 2 minutos normales). La otra forma sería descartar la primera taza de té preparado y beber la segunda y la tercera cerveza solamente.

La moderación es la clave para consumir cualquier cosa en la vida, y lo mismo puede decirse del té verde. Lo bueno del té verde es que contiene muchas propiedades saludables y aún contiene el equilibrio adecuado de cafeína, por lo que podemos refrescarnos y energizarnos sin experimentar la irritabilidad y la ansiedad que a menudo puede suceder con el café.