Diferentes tipos de té verde

Si intentas comprar té verde en un supermercado, incluso en uno muy grande, lo más probable es que solo encuentres un tipo de té verde: el tipo con "té verde" escrito en el paquete. El té verde que contienen estos paquetes tiende a ser de la más baja calidad absoluta, y por lo tanto es mejor evitarlos. En su lugar, usted debe tratar de comprar su té de los mercados chinos o tiendas de alimentos, o pedir a través de Internet, o en este mismo sitio web  ya que entonces usted será capaz de elegir entre la gama completa de tés verdes.

Entonces, ¿qué diferentes tés verdes hay? Bueno, el té verde más común en los países occidentales es la pólvora de bajo grado - eso es lo que generalmente encontrarás en el supermercado. Se utiliza porque es barato, y permanece más fresco por más tiempo que otros tés verdes, debido a la forma en que se enrolla en pequeñas bolas.

El té verde más popular en China es Dragon Well, o Lung Ching, un tipo de té verde brillante y bastante caro. Muchos consideran que es el mejor té verde, pero debido a que es caro y no se produce mucho, es propenso a la imitación - asegúrese de confiar en quienquiera que usted está comprando este té de venderle la cosa real.

En Japón, los bebedores de té verde prefieren Sencha, un tipo más dulce de té verde. Es más barato que Dragon Well, más el tipo de té que se puede beber todos los días, pero ninguno peor para ello. Sencha también está más fácilmente disponible aquí que los tés verdes chinos tienden a ser, y hay una versión ligeramente más barata llamada Bancha también.

El tipo más dulce de té verde es Macha, el té usado en las ceremonias japonesas del té. Es muy caro y muy agradable, y sabe más como un postre de lujo que el té cotidiano que probablemente estás acostumbrado a - en Japón, es un sabor popular de dulces y helados. Si alguna vez tienes la oportunidad de beber Macha, vale la pena intentarlo, porque realmente es el rey de los tés verdes.